składniki:
- Kalafior
- 100 g masła
- bułka tarta
- cukier
- sól
wykonanie:
Z kalafiora starannie usuwamy liście. Gotujemy ok. 15 minut, na małym ogniu, pod przykryciem w wodzie z dodatkiem łyżki soli i łyżki cukru. Masło rozpuszczamy dodajemy tartą bułkę i całość dokłanie mięszamy do uzyskania półsuchej konsystencji. Kalafiora wyjmujemy łyżką cedzakową i polewamy naszą zasmażką.
