składniki:
- 250g makaronu
- 1 średniej wielkości brokuł
- 150g suszonych pomidorów w oliwie
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 200g sera żółtego
- Sól, pieprz
wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na pięć minut przed końcem gotowania dodajemy podzielony na różyczki bgrokuł. Po ugotowaniu całość odcedzamy , odparowujemy i przesypujemy do naczynia żaroodpornego. Na grubej tarce jarzynowej ścieramy żółty ser. Tuńczyka odsączamy z zalewy. Przygotowujemy sos beszamel. Makaron ugotowany z brokułem, pokrojone w drobne paski pomidory, bazylię, pieprz oraz ⅔ startego sera mieszamy w naczyniu żaroodpornym, a pozostałym serem posypujemy zapiekankę po wierzchu. Całość zapiekamy w temperaturze 180°C przez ok. 25-30min.
